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forum ésotérique, spiritualité, développement personnel, magie blanche, pierres lithothérapie Index du Forum La table de la Déesse Velouté de petits pois à l'HE de Menthe Poivrée
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Lun Avr 14, 2008 12:20
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mysticfemale
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Inscrit le: 21 Jan 2008
Messages: 86
Localisation: Là où l'on aperçoit le soleil quand la nuit nous accable
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Sujet du message: Velouté de petits pois à l'HE de Menthe Poivrée
Velouté de Petits Pois à l'HE de Menthe Poivrée



Wink INGREDIENTS

Arrow 1 l de bouillon de volaille léger en goût
Arrow 300 g de petits pois surgelés
Arrow 50 g de beurre
Arrow 1 goutte d'huile essentielle de menthe poivrée

Wink PREPARATION

Arrow Porter à ébullition le bouillon de volaille, ajouter les petits pois. Arrow Cuire 10 mn.
Arrow Passer au blender, avec le beurre.
Arrow Passer à la passoire fine, vérifier l'assaisonnement, ajouter la goutte d'huile essentielle de menthe poivrée.
Arrow Servir.

Ce velouté peut également être consommé froid, dans ce cas, il risque d'être un peu plus épais, penser à le détendre avec un peu de bouillon de volaille.

Idea RAPPEL

- Pour démarrer avec cette cuisine parfumée, je précise qu’il est indispensable d´utiliser des huiles essentielles et des hydrolats BIO dont la qualité de culture, de distillation et de conditionnement vont répondre à des normes alimentaires.
On peut en trouver dans des magasins bio ou auprès de producteurs sur des foires et salons bio.

- Respectez les précautions d´emploi indiquées sur l’emballage et la notice d’utilisation.
- Les huiles essentielles doivent être tenues hors de portée des enfants.
- Les huiles essentielles sont des substances extrêmement concentrées, il faut respecter les dosages indiqués dans les recettes et la façon dont elles sont incorporées soit dans un support huileux ou sirupeux. Elles doivent toujours être diluées et ne jamais être ingérées pures.
- Les huiles essentielles ne doivent jamais être utilisées dans l´alimentation des bébés, des enfants de moins de 5 ans, des femmes enceintes ou allaitantes et des personnes allergiques ou sensibles.

A vous maintenant.......
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"Ne soyez pas arrogants, le cercle parfait de la lune ne dure qu'une nuit."
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