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forum ésotérique, spiritualité, développement personnel, magie blanche, pierres lithothérapie Index du Forum La table de la Déesse pâtes bolo à ma façon
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Mer Mar 17, 2010 21:25
Auteur Message
missy-titechichi
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Inscrit le: 25 Aoû 2009
Messages: 35
Localisation: liege
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Sujet du message: pâtes bolo à ma façon
pour 4 personnes


ingredients:
-500g de viande hachée
-1poivron rouge
-1oignon
-2boites de tomates pelées
-1double concentré de tomate
-1verre de vin rouge
-1morceau de sucre
-épices (sel, poivre, ail, thym, laurier, basilic, épices pour spaguetti, poivre de cayenne, quelques gouttes de tabasco ou un peu d'harissa)
-beurre ou margarine
-spaguetti

preparation:
-faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon émincé et le poivron coupé en petits morceaux
-ajouter la viande hachée et la faire cuire en remuant, saler et poivrer
-ajouter les tomates pelées et le verre de vin rouge
-mélanger
-ajouter le morceau de sucre, le concentré de tomate et les épices.
-goutter et rajouter des épices selon votre goût
-laisser mijoter a feu doux environ 3/4h
-retirer du feu et verser sur vos spaguetti


bon appetit
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